本书基于局部均衡理论构建了我国谷物局部均衡模型，并模拟分析农业补贴政策对我国粮食供需及粮食自给水平提升的影响。在“确保谷物基本自给，实现口粮绝对安全”这一新的目标和指导下，本研究对保障我国粮食安全有着重要的政策和现实意义。