《全国高职高专教育“十二五”规划教材:经济动物生产技术(畜牧兽医及相关专业使用)》是研究经济动物生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等方面知识和技术的综合性学科。根据经济动物的生物学特点,《全国高职高专教育“十二五”规划教材:经济动物生产技术(畜牧兽医及相关专业使用)》分为哺乳类经济动物、珍禽经济动物、药用及其他经济动物、实训指导四大部分,涉及25种经济动物。为了协助教师教学和满足学生自学的需求,每章之后留有复习思考题,部分思考题是编写人员多年经验教训的结晶,以及科研成果的积累,希望对学生的学习及指导生产与科研会有较大的帮助。
绪论
第一章 家兔
第一节 家兔的生物学特性
第二节 家兔的品种
第三节 家兔的繁育
第四节 家兔的营养与饲料
第五节 家兔的饲养管理
复习思考题
第二章 茸鹿
第一节 茸鹿的种类与生物学特性
第二节 茸鹿的繁育
第三节 茸鹿的饲养管理
第四节 鹿茸
复习思考题
第三章 麝
第一节 麝的种类与生物学特性
第二节 麝的繁殖
第三节 麝的饲养管理
第四节 麝香
复习思考题
第四章 水貂
第一节 水貂的形态与生态
第二节 水貂的繁育
第三节 水貂的饲养管理
复习思考题
第五章 狐
第一节 狐的形态与生态
第二节 狐的繁育
第三节 狐的饲养管理
复习思考题
第六章 貉.
第一节 貉的形态与生态
第二节 貉的繁育
第三节 貉的饲养管理
复习思考题
第七章 麝鼠
第一节 麝鼠的形态与生态
第二节 麝鼠的繁育
第三节 麝鼠的饲养管理
复习思考题
第八章 海狸鼠
第一节 海狸鼠的形态与生态
第二节 海狸鼠的繁育
第三节 海狸鼠的饲养管理
复习思考题
第九章 竹鼠
第一节 竹鼠的生物学特性
第二节 竹鼠的繁殖
第三节 竹鼠的饲养管理
复习思考题
第十章 毛皮初加工和质量鉴定
第一节 毛皮初加工
第二节 毛皮的质量鉴定
复习思考题
第十一章 肉鸽
第一节 肉鸽的品种与生物学特性
第二节 肉鸽的繁育
第三节 肉鸽的饲养管理
复习思考题
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第十二章 鹌鹑
第十三章 雉鸡
第十四章 绿头野鸭
第十五章 大雁
第十六章 火鸡
第十七章 鸵鸟
第十八章 蛇
第十九章 蛤蚧
第二十章 蝎子
第二十一章 蜈蚣
第二十二章 地鳖虫
第二十三章 中国林蛙
第二十四章 鳖
第二十五章 黄粉虫
第二十六章 蚯蚓
实训指导
参考文献
3.温、湿度控制包括防寒增湿和防暑降温两个方面。冬季在北方多采用地炕取暖,在南方有的将池养改为缸养,然后再将缸转入比缸径大6~lOcm的木箱中,在缸箱之间填入谷糠、锯末面或草木灰(填至2/3的缸高),上盖麻袋。注意按时投料,保证越冬。也可用2~3层麻袋或稻草捆扎饲养缸,缸口盖2层麻袋过冬,或将饲养缸集中于室内池中,用稻草填满缸的周围空隙过冬。还可将饲养密度提高,适当合并饲养的土鳖虫于一池(缸),以提高抗寒能力。若气温低于0℃,可用塑料薄膜密封室内缸或池,用25~40W灯泡等法适时调节温度。
夏季在缸或池内经常洒凉水,也可通过调配饲料的干湿度降温。一般每隔3-4d可适量喷水1次,喷水后,不要搅拌饲养土,避免湿土粘污虫体,影响土鳖虫采食与活动。湿度要适宜,过大会影响土鳖虫呼吸,其至因全身粘满泥土,腿部粘成泥球,重者断腿,更易引起卵鞘发臭及螨虫寄生;过小则会影响地鳖虫的生长和产卵孵化,并引起地鳖虫自相残食与噬食卵鞘。
(二)分期饲养管理
1.幼龄若虫期初孵若虫,觅食和抗逆能力差,既不能栖息到饲养土深处,又不能咀嚼一般饲料。故对饲养土要求细、肥、疏松、饲养土应该在6cm厚;对饲料要求以精料为主,适当配一些较优质、易消化的青绿饲料。第1次蜕皮前的若虫,宜喂一些加少量水的干牛粪,拌上一些切得极细的青饲料,均匀地撒在饲养池内,还可喂一些麦麸类的精料。此期的若虫白天也能出来觅食,应少喂勤添。注意避光遮阳并保持饲养土湿度。每隔2~3d要清除池中剩食和杂物1次,以保持卫生。发现蚂蚁、螨等虫害,应立即采取措施防治。
2.中龄若虫期此期若虫活动力逐渐增强,食量和抗逆力逐渐增加。饲养土应该在6-12cm厚。饲料配合时可增加青绿饲料的比例,减少精饲料,并适当添加贝壳粉、骨粉等。饲料的蛋白质含量不低于16%,还可加进1%的食油下脚料及适量的鱼肝油、麦芽粉、酵母粉等帮助消化,促进生长。投喂青绿多汁饲料时,应预先晾干一点,以免影响饲养土湿度,拌入精料时要尽量搓匀。一般每天投1次,在4~5月和11月气温低时,可2-3d喂1次,并注意保温。若虫发育到7~8龄时,留数量为雌虫25%的雄虫满足交尾需要,其余加工入药。
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