该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编。
全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤，全书有“健脾开胃汤”“补脑益智汤”“补虚益气汤”“养心安神汤”“补肾壮阳汤”5个类别，每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解，还有“制作靓汤秘诀”“补益养生要点”“补益养生食材”等内容。
全书图片靓丽，食材步骤也详细图解，版面简美舒适温馨，养生知识通俗易懂，内容科普实用

丛书主编 施旭光——广州中医药大学教授、博士生导师，著名中医药学家、著名药膳食疗专家。在中医养生保健、药膳食疗、中医治未病等方面有较深入的研究和丰富的经验，更致力于大众健康事业和保健知识的普及和推广。