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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:经典家常小炒
定 价:49 元
作者:鸿雁编著
出版时间:2017/8/1
ISBN:9787830101817
出 版 社:红星电子音像出版社
中图法分类:
TS972.12
页码:180
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
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内容简介
本书从炒菜的方法和烹饪技巧讲起,将菜品分为蔬菜类、菌菇豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类五大部分,每道菜肴不仅配有精美图片,介绍了菜肴的材料、调料、操作时间、制作成本等内容。
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