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新资源植物性食品的风险评估与风险管理

新资源植物性食品的风险评估与风险管理

定　　价：48 元

     

  • 作者：【丹】伊布?克努森（Ib Knudsen） 【丹】英奇?赛伯格（Inge S?borg） 【丹】福尔默?埃里克森（Folmer Eriksen） 【丹】柯尔斯滕?皮勒高（Kirsten Pilegaa
  • 出版时间：2017/12/1
  • ISBN：9787313142108
  • 出 版 社：上海交通大学出版社
  • 中图法分类：H31 
  • 页码：
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：16K
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