《轻松上手财会系列：餐饮企业会计轻松上手》为餐饮企业会员人员提供了最新的会计知识与管理思路。餐饮业在我国的社会经济生活中占据着重要的地位，随着第三产业的蓬勃发展，这个传统的服务行业还将获得更广阔的发展空间。这一市场现状对餐饮会计人员的要求日益提高，也给会计从业人员带来了新的机遇和挑战。《轻松上手财会系列：餐饮企业会计轻松上手》为餐饮企业会计人员提供了最新的会计知识与管理思路，主要目的是快速提升餐饮企业会计人员的实操能力，轻松上手。

第一章 总论
第一节 会计假设
第二节 会计核算原则
第三节 会计要素
第四节 会计计量属性
第五节 会计等式
第六节 会计科目与账户
第七节 复式记账
第八节 填制和审核会计凭证
第九节 登记账簿
第十节 会计核算形式


第二章 餐饮企业流动资产的核算
第一节 货币资金
第二节 应收款项和预付款项
第三节 存货
第四节 交易性金融资产


第三章 餐饮企业非流动资产的核算
第一节 固定资产
第二节 无形资产
第三节 长期待摊费用
第四节 长期股权投资
第五节 持有至到期投资


第四章 餐饮企业负债的核算
第一节 短期借款
第二节 应付账款
第三节 预收账款
第四节 应付票据
第五节 应付职工薪酬
第六节 应交税费
第七节 应付股利
第八节 其他应付款
第九节 长期借款
第十节 长期应付款


第五章 餐饮企业所有者权益的核算
第一节 实收资本
第二节 资本公积
第三节 留存收益


第六章 餐饮企业收入、费用和利润的核算
第一节 收入
第二节 费用
第三节 利润


第七章 餐饮企业的财务报告
第一节 财务报告概述
第二节 会计报表
第三节 会计报表附注
第四节 财务情况说明书