本书分为上下两篇，分别介绍种植技术和养殖技术，上篇种植技术主要介绍了农作物、蔬菜、中草药栽培技术，下篇养殖技术主要介绍池塘养鱼技术、养猪技术、肉牛养殖等。

　　序
　　农业种养业是农业的基础，也是黄冈的传统产业和优势产业。黄冈历来是湖北的米袋子和菜篮子，是湖北省三大粮棉油和水产品生产基地，我市优质稻、双低油菜、板栗、生猪、茶叶及淡水产品常年位居全省前列。保持和发展好我市种养业优势，确保粮食等大宗农产品的有效供给，整体提升种养业发展水平是摆在我们面前的一项长期而又紧迫的任务。
　　当前，农业经济发展新常态特征日益显现，农业发展进入新的历史阶段，如何深化农业供给侧结构性改革，如何由农业大市向农业强市、传统农业向现代农业转变是我市农业发展的关键。农业要发展，关键在科技。农业科技的应用者和实践者是广大农民，只有农民科技素质的提高，才能为持续推动农业发展提供力量源泉。为实施农民科技素质提升工程，黄冈市农业局组织一批理论和实践知识丰富的农业专家编印了《现代农业种养实用技术》学习资料。该学习资料立足黄冈优势农产品和特色产业发展的实际，介绍了十余种种养业实用技术，内容丰富，通俗易懂，集科学性、实用性、可操作性于一体，既适用于农民教育培训，又适用于基层农业科技人员学习和指导实践。我深信，该学习资料的编印，必将有力推动黄冈农民教育培训工作，提高农民科技素质，为黄冈农业供给侧结构性改革、跨越式发展起到有益的促进作用。
　　2017年4月

陈中建，男，农艺师，湖北省农业广播电视学校黄冈市分校校长，一直从事农业技术推广和农民培训工作。