《全国中等职业学校教材·设施园艺专业：果蔬贮藏保鲜与加工》主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。本书内容充实，结构合理，具有较强的实用性和可操作性。《全国中等职业学校教材·设施园艺专业：果蔬贮藏保鲜与加工》既可作为中等职业学校教材，也可作为职业培训用
草莓是我国主要水果种类之一。目前，我国草莓的栽培面积和总产量在世界都处于领先地位，但大棚草莓栽培管理水平、单产及品质与世界国家相比差距很大。制约我国大棚草莓发展的主要因素是，大棚草莓生产技术普及速度慢，大棚设施标准低，利用带病毒草莓苗木和不合格苗木生产，大棚草莓品种老旧，不适宜用做人棚生产，大棚草莓长期一地生产，重茬严
本书在阐述我国猕猴桃栽培利用、发展历史、地域分布、生产现状的基础上，系统地介绍了猕猴桃的优良种类和品种及栽培价值，生长发育规律及对环境条件的要求，优良苗木的繁育与高标准园地建立技术，土壤覆盖、配方施肥、现代化灌溉及水土保持技术，整形修剪与矮密栽植技术，主要病虫害防治技术，花果管理技术和采收、包装、贮存、加工技术。旨在为
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：花卉学（第2版）》分总论与各论两大部分。总论部分补充了大量新的内容，如在气候型分类中，充分补充了中国气候型与花卉地理分布、花卉光合碳同化途径、我国花卉种类资源的现状及保护对策、花卉生产与管理等内容。各论部分按应用需要分类，更便于结合生产和实际应用，分为切花花卉、观叶植物、盆栽花卉
本书叙述了果树育种的基本原理和方法,介绍了国内外的先进经验,以及我国有代表性的主要10种果树的遗传育种方法。
本书共分八章，介绍了园林树木的分类、繁殖、培育、生态习性、功能以及园林树木的选择与植物配植、养护与管理等。
热区设施生产则主要克服夏季高温、多台风暴雨的不利气象因素，满足通风防雨、防台风、防病虫害等基础生产条件。作者围绕热区一线生产需求，研发适宜热区气候特征的农业设施，并成体系归类，本书主要介绍热区常年蔬菜生产大棚、光伏温室、温室抗台风理论与实践、设施农业相关政策建议和设施领域专利。在农业设施的设计选型中，需要讲究设施的实用
全书共十二章，第一、二章介绍了草莓各器官的特性、匍匐茎发生的规律和花芽分化调控技术，第三章至第八章按照我国气候和区域划分论述了京津翼地区、东北地区、黄河下游流域、长江中下游流域、云贵高原和西部地区各地的育苗特点和关键技术，并以成功案例分析的形式介绍了各地的育苗关键技术，第九章至第十二章详细介绍了日本、韩国、欧洲和美国等
本书编者在收集、参阅猕猴桃技术资料基础上，编辑撰写了猕猴桃生产的使用技术读本。本着“让果农看得懂、记得住、能学会、好使用”的原则，用通俗易懂的语言诠释了标准化生产的深远意义，讲解了猕猴桃园区规划建设及苗木培育，土、肥、水管理，树体管理，病虫害防治，果实采收与贮藏包装，自然灾害预防等关键技术，明确了猕猴桃标准管理的主要要
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