本汇刊折衷各家分类,拟按1农业综述(包括农业政策、制度等)、2占候/时令(气象)、3农技、农具、4经济作物(茶叶、桑麻等)、5园艺(花卉果蔬栽培)、6水利、7畜牧-饲养(附兽医)、8林业、渔猎、9农副产品加工(酿造加工等)、10荒政(农业灾荒涉及蝗灾水患、粮食减产、农业受灾踏查评估报告、赈灾用粮、灾后补种、开荒等)、附
本书分上中下三篇,通过乌丙安、李文华、闵庆文、王思明、曹幸穗、骆世明、樊志民、田志宏、朱启臻、叶敬忠、杨庭硕等十几个农业文化遗产项目专家分别就不同侧面做的专题阐释,多侧面、多角度对中国农业文化遗产项目的整体情况(价值、过程、现状、问题、对策等)进行了讲解,是一部不可多得的中国农业文化遗产项目中国名家谈。国内首次出版农业
本教材是十二五职业教育规划教材,是在2014年第i版的基础上修订完善而成的。编写团队本着工学结合、行动导向的理念,以理论知识实用、够用为原则,以职业岗位能力需求为依据,以工作任务为载体,确定教材内容和教学目标。全书共分为课程入门和6个模块,内容包括生态农业概述、生态农业的理论基础、生态农业的技术类型与模式、生态农业实用
本书集成众多学科农业科技工作者的OO成果,结合贵州林下生态特质,全面分析全省林下经济发展条件,坚持理论联系实际,认真总结林菌、林药、林茶、林果蔬、林花、竹笋、林草、林畜、林禽、林蜂等模式与技术,OO限度考量发展与生态、保护与利用、质量和安全等因素,以期通过技术推广普及、实用操作,为广大农民群众、三农工作者乃至地方OO、
近年来,现代农业在提高劳动生产率、提高粮食产量的同时,由于大量使用化肥、农药等农用化学品,使环境和食品受到不同程度的污染。农产品安全问题日益显著,农产品质量也越来越受到人们的重视。有机农业不仅可以为社会提供纯天然、无污染、安全的食品,而且有利于保护农村生态环境,增加农民收入。为了帮助农民朋友对有机农业有一个较为全面系统
绿色食品生产技术
《齐民要术》记载了当时黄河流域的农业生产和食品制造情况,是我国及世界上被完整地保存下来的早的一部杰出的农学和食品学著作。原书共十卷九十二篇,内容广泛丰富,起自耕农,终于醯醢,从农、林、牧、渔到酿造加工,直至烹调技术都作了专门介绍。本书是从石声汉先生《齐民要术今释》本中,选出比较直接有关饮食烹饪的部分(篇六十四至篇八十九
本书共分五章介绍了循环农业的基础知识、实践意义、关键技术、主要模式和规划发展。章基础知识。介绍了与循环农业相关的农业生态、循环农业的内涵、循环农业的原理和循环农业的特点,在现代农业发展中,循环农业虽然历史悠久,其形式在不断提升,内容在不断丰富,其地位和作用更不可或缺。第二章实践意义。阐述了发展循环农业能够变废为宝,有效
本书为中国编辑学会组织出版的主题出版物重点图书中国科技之路丛书中的一个分册,图书内容以实现中华民族伟大复兴的科技成果、普及科技知识和弘扬科学精神为定位,以反映我国农业领域科研发展成就和重大科技成果为重点,以文、图、音频、相结合的直观形象呈现形式为载体,突出三农是国家根基的中国特色,多方面、多角度展示农业科技发展的光辉成
本书系统地阐述了循环农业的内涵以及国内外循环农业的发展趋势、环保型循环农业系统的结构和功能,构建了适合我国南方的牧草-肉牛-蔬菜复合循环农业体系,阐述了牧草和青贮玉米种植与加工、肉牛养殖、养牛场废弃物肥料化利用、环境保育系统和特种作物绿色生产等关键技术,并阐述了循环农业园区的建设与管理。以期为解决当前农业种养分离和环境