《粗饲料资源高效利用》由扬州大学王洪荣教授组织国内高校和科研院所多年从事饲料营养研究和教学的专家编著。内容包括：我国粗饲料的分布与利用概况，粗饲料物理加工工艺与常用设备，粗饲料的化学处理工艺，粗饲料的生物处理技术，粗饲料的微贮技术与应用，粗饲料营养价值的科学评价，粗饲料在动物日粮中的组合应用等。《粗饲料资源高效利用》对
本书教材根据“十二五”国家高职高专规划教材《动物营养与饲料加工》编写大纲而编。全书共分动物营养与供应、动物营养需要与饲养标准的应用、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计技术、配合饲料生产技术、饲养效果评价、饲料检测技术7个项目。每个项目由若干工作任务组成。每个项目后均有讨论与思考、考核评定、项目小结。重点介绍动物营养与
家禽孵化工作是家禽业生产中的一个重要环节。随着养禽业生产的集约化、专业化、商品化，家禽孵化已成为专门行业或独立生产与经营部门。作为一个营运部门，需要专业化的家禽孵化人才。为满足孵化企业或部门的人才需求，推广家禽孵化技术，编者根据多年的教学、科研和生产实践经验，编写了此书。本书首先从孵化工概念人手，对孵化技术人员的素质要
《中国北方万名农村技术人员培训教材：畜牧养殖学》主要内容包括：养鸡学篇、养牛学篇、养羊学篇、养兔学篇、养猪学篇、畜牧兽医、学基础篇。
党中央国务院把标准化规模养殖作为推进现代畜牧业发展的战略举措，作为加快转变畜牧业发展方式的重要突破口，这既是对当代我国畜牧业发展规律的深刻认识和准确把握，也是对加快发展现代畜牧业作出的科学决策，不仅为我们的工作指明了方向，也为新时期实现畜牧业又好又快发展提供了难得的历史机遇。我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转型
《河南中等职业技术教育规划教材：畜禽繁育技术（畜牧兽医专业）》是河南省中等职业技术教育规划教材，依据河南省教育厅制定的畜牧兽医专业教学基本要求，结合河南省农牧业结构调整和中职教育实际需要编写的。《河南中等职业技术教育规划教材：畜禽繁育技术（畜牧兽医专业）》按照“模块一项目一任务”的体例进行编写，主要内容包括遗传的物质基
《动物营养与饲料生产技术》在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能，并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生最新标准、动物的饲养标准和最新饲料营养价值表。《动物营养与饲料生产技术》突出实用性、可操
为更好地发挥示范带动效应，2011年农业部组织生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊产业技术体系专家，在地方推荐的基础上，通过现场考察、集中评选，从2010年创建的1555个标准化示范场中遴选出100多家典型示范场，并针对每个示范场的不同特点，提炼出主推技术和创新点。《百例畜禽养殖标准化示范场》基本涵盖了当前我国畜禽标准化
《畜禽生产技术（畜牧兽医专业）》是河南省中等职业教育校企合作精品教材，依据河南省教育厅制定的畜牧兽医专业教学基本要求，结合农业发展创新的现实需求，兼顾河南省农牧业结构调整的需要编写的。《畜禽生产技术（畜牧兽医专业）》按照“模块-项目-任务”进行编写，共分猪生产技术、家禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术四个模块。内含25
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