在饱受个人消费低迷、人手不足、成本高涨等不利因素影响的餐饮产业中,萨莉亚是一家拥有年客流量2亿人次、国内外分店超过1500家等特色的持续增长的意大利餐连锁餐厅。为什么萨莉亚这么强呢?为什么萨莉亚能实现压倒性的低价和美味呢?《萨莉亚经营术》的作者堀埜一成作为萨莉亚第二任总经理为该公司的急速壮大做出了巨大贡献,并建立了毫不
本书结合北美学派和北欧学派的最新研究成果,紧扣服务的特性,围绕如何提高服务质量这一核心问题,以国际公认的服务质量差距模型作为本书的基本框架,从了解顾客期望、选择合适的服务设计与标准、有效地传递服务、履行服务承诺来展开论述,系统地介绍了服务中的顾客行为、发展顾客关系、服务补救、服务产品与服务标准、服务流程、有形展示、服务
当前,有限医疗资源的供给难以有效地满足日益增长的医疗服务需求。为了提升医疗资源利用率、提升患者满意度,本书运用运筹学优化理论,探讨各类预约调度模型与算法,从单阶段预约调度问题,到多阶段预约调度问题,再到多服务提供者的预约调度问题,最后到鲁棒预约调度问题,研究的问题能够覆盖服务行业绝大多数应用场景。本书的主要特色在于针对
本书共分为八章,从葡萄酒市场营销概述、葡萄酒市场及消费者、葡萄酒企业战略与营销管理、产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略、国际葡萄酒营销等方面进行了全面阐述。本书旨在帮助读者了解葡萄酒市场营销的基本理论、方法和实践,提升葡萄酒企业竞争力,实现可持续发展。
本书通过对“互联网+”生鲜农产品供应链中存在的运营问题进行建模分析,提出能够有效提升生鲜农产品流通效率与强化供应链成员合作关系的策略机制,主要包括“互联网+”生鲜农产品供应链的合作模式选择、多渠道运营、保鲜努力与增值服务等策略,考虑供应商或第三方物流保鲜的生鲜农产品供应链需求信息共享策略,以及“互联网+”生鲜农产品批发
“电子商务网络技术基础”是中等职业院校电子商务专业的一门专业基础课程,主要为学习和理解“电子商务”“网络营销”及相关课程奠定基础。本书的章节内容以案例开始,引出理论知识、能力训练题、习题,并以阅读材料结尾,书中所收集的内容和案例都较为流行。在内容编写上,本书采用理论知识与实际案例相结合的方式,由浅入深,循序渐进,易看懂
本书关注商业分析的实战层面,为商业分析从业者提供了实用的资源来解决与需求和商业分析相关的项目问题。本书描述了商业分析的具体工作,识别了要执行的任务,以及在项目和项目集中有效执行商业分析所需的基本知识和技能。通过新引入的工作域和丰富的案例研究,本书可为商业分析从业者、项目经理提供更多有价值的指导,也解决了行业当前的痛点。
"本书共分8个项目,分别为网络营销基础知识、网络营销环境与网络市场调研、网络消费者行为分析、经典网络营销方法、新媒体营销方式、其他网络营销方式、网络营销策划、网络营销效果评估与优化。本书从当前企业在网络营销过程中的实际需求出发,理论与实操并重,有利于读者系统地掌握网络营销与策划的知识,同时配以丰富的小提示、想一想、素质
"本书共六章,主要包括小红书的新机制和营销生态、小红书+AI的高效起号、小红书爆款的打造、小红书私域引流技巧、小红书公域运营策略、小红书营销投放和品牌营销战略。为了使读者更好地理解小红书的系统化运营策略、掌握有效的小红书运营技巧,本书更加注重实操案例的解析,每个重要知识点都结合了具体案例进行讲解。本书是根据实践经验总结
"本书获国家级“双高计划”建设项目重点支持。电子商务在“互联网+”时代快速崛起,使电商文案的作用日益凸显。本书结合电商文案的岗位需求,系统介绍了电商文案策划与写作的知识和技能,主要包括认知电商文案和电商文案岗位,电商文案创作构思、创作过程、策划与写作,品牌、商品详情页、海报、营销软文、搜索引擎优化、社群(SNS)推广、